Trasnocho
Tipo: Tinto Crianza
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Variedad: Tempranillo y Graciano
Crianza La fermentación se obtiene en depósitos de acero inoxidable troncocónicos y de poca capacidad. Posteriormente de allí, el vino pasa a barricas nuevas de roble para completar la fermentación meloláctica.
Cata: Vino de color brillante con lágrima abundante y de Capa Alta, denota juventud en el borde. En nariz la primera impresión es de fruta en su perfecto punto de madurez y mentolados plenos. La complejidad aromática de este vino es un claro reflejo de la excelente añada. En boca el balance en fruta y acidez. El tanino marcado pero amable, excelente para catar y comer con caza mayor.